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面包的艺术

Brot(2020)

  • 豆瓣评分:  未知
  • 演员: Michael Dangl / Till Firit / Detlev Eckstein
  • 类型:纪录片
  • 语言: 德语 / 法语 / 英语
  • 地区: 奥地利 / 德国
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《面包的艺术》剧情内容介绍

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剧情内容介绍

面包的艺术原名:Brot,又名Schönes neues Brot、De la farine au four, quel pain ?、Bread

A documentary about the art and love of bread-******.

发布于2020年。由Harald Friedl执导,并且由编剧Harald Friedl携幕后团队创作。集众多位Michael Dangl、Till Firit、Detlev Eckstein、Johannes Nikolussi、Susanna Ridler等著名实力派明星加盟。并于2020-02-20(奥地利),2020-06-25(德国)公映的电影。

豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电影。创作于奥地利、德国地区,具有德语、法语、英语语言版本。

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面包的艺术评论

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Ask 2024-10-20

🥺好奇各国的面种..沉浸式做面包感觉好解压啊...

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2460one 2024-05-14

“我们的农业经历了一场掠夺式的****,价格由***的玉米交易所决定,价格本来是农民定的,他们被迫失去了定价的能力……已经发展到了工业面包厂可以规定农民要种什么的地步,好让他们的面包更适合他们的机器。”比起在讲面包,整部片子更像是在讲由面包的上下游产业链引出的**社会议题…… 构图好棒以及很有美学价值的纪录片,和***风格完全不同。

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太空海盗 2024-04-30

最后一个画面 看到面团的气泡不断变大 简直是把整部片升华了 面团是有生命的 人类怎么对待它 它就会怎样反馈给我们

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⺮⺮ 2024-03-13

不同的面包制作模式和理念之间的展演,面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。

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nemo_aoi 2023-09-23

面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样

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陶陶子 2022-06-10

手工业vs工业,传统vs创新,确实是**非常喜欢的故事。不过**/添加剂确实是有害的吧🤔,虽然大家都在说剂量小没有印象,但似乎从**来看人们整体的身体素质表现有很大的变化?

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冷饮 2021-06-07

面团休息多久,我们就休息多久。

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Holli'sin 2021-06-02

第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

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Graceॐ 2021-02-07

再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。

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我是娜斯佳 2021-02-01

老酵面发的面就是不同。但是工作化**,时间快了,添加剂多了。